【社会】食品偽装の阪急阪神ホテルズ、レシートがなくても返金に応じるそうだback

【社会】食品偽装の阪急阪神ホテルズ、レシートがなくても返金に応じるそうだ

【社会】食品偽装の阪急阪神ホテルズ、レシートがなくても返金に応じるそうだ
1 名前:そーきそばΦ ★:2013/10/23(水) 23:48:53.71 ID:???0 阪急阪神ホテルズ(本社・大阪市)が東京や大阪で運営するホテルのレストランなどで、メニューに表示されたのとは異なる 食材を使って客に提供していたことが分かった。第一ホテル東京シーフォートや六甲ホテルなど8ホテルに入っている店や ホテル以外で運営している4レストランで、47品目ものメニューが7年間にわたって偽装されていた。 東京・品川にある第一ホテル東京シーフォートの1階レストランでは、「鮮魚のムニエル」を実際には冷凍の魚で出していた。 大阪の阪急ホテルのレストランは「くらげのレッドキャビア(マスの卵)添え」では、1キロ1万6000円はするマスの卵ではなく 3000円前後のトビウオの卵だった。宝塚ホテルのレストランでは絞りたて1400円の「フレッシュオレンジジュース」を、 実際は1リットル入り1本500円程度の既製品のジュースを出していた。なかには、産地を信州そばと表示しながら 中国など外国産のそば粉を使っていた。 会社側は22日(2013年10月)の記者会見で、「偽装して何か騙そうみたいなそういう意図はなくて、うまく説明でいませんが…」と口ごもった。 知識不足のうえ、調理担当、発注担当、仕入れ担当との情報伝達、連絡ミスだったという。ただ、奥村隆明・総務人事部長は 「できるだけお客さまの目にとまるようなメニューにしたいという思いが強いあまり…」とつい本音をもらした。言葉を変えれば、 意図的に騙したということになり、この点を記者に詰め寄られると、奥村部長は「偽装といえば、まあ偽装で…」 ジェイキャストニュース http://www.j-cast.com/tv/2013/10/23186902.html?p=all (続) 2 名前:...


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